08447MS CONCEPT
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公司資料
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企業架構
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損益表
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資產負債表
股票編號：
08447
MS CONCEPT LIMITED
集團網址：
http://www.mrsteak.com.hk
業務狀況
集團簡介：
－ 集團主要於香港經營西式及日式餐廳。於２０２２年３月，集團擁有及經營１２間餐廳，品牌包括「Ｍｒ﹒
Ｓｔｅａｋ」、「Ｍｒ﹒ Ｓｔｅａｋ－Ｂｕｆｆｅｔ ａ ｌａ ｍｉｎｕｔｅ」、「Ｓｋｙ Ｂａｒ」、
「Ｂｉｓｔｒｏ Ｂｌｏｏｍ／Ｍａｒｂｌｉｎｇ」、「Ｈａｎａ」及「犇殿」。
業績表現：
－ 截至２０２３年９月止六個月，集團營業額下降５﹒４％至１﹒１４億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損
１２８萬元。期內，集團業務概況如下：
（一）整體毛利下降２﹒４％至７３７９萬元，毛利率上升２個百分點至６４﹒６％；
（二）餐廳營運：營業額下降５﹒４％至１﹒１４億元，佔總營業額１００％；
（三）於２０２３年９月３０日，集團持有現金及銀行結餘４５０８萬元，銀行借款１２０萬元，另有租賃負
債４１１６萬元。流動比率為１﹒１倍（２０２３年３月３１日：１倍），資產負債比率（按債務總額
除以股東應佔權益）為２﹒６％（２０２３年３月３１日：７％）。
－ ２０２２／２０２３年度，集團營業額上升２３﹒５％至２﹒５億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利
３９７萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利增加２５﹒７％至１﹒６１億元，毛利率增長１﹒１個百分點至６４﹒３％；
（二）餐廳營運：營業額上升２３﹒５％至２﹒５億元，佔總營業額１００％；
（三）於２０２３年３月３１日，集團之現金及現金等價物為４４９０萬元，銀行借款總額為３３０萬元。流
動比率為１倍（２０２２年３月３１日：０﹒９倍），資產負債比率（按債務總額除以股東應佔權益）
為７％（２０２２年３月３１日：１７﹒２％）。
－ ２０２１／２０２２年度，集團營業額增長１７﹒５％至２﹒０３億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損
４９０萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利上升１８﹒１％至１﹒２８億元，毛利率增加０﹒３個百分點至６３﹒２％；
（二）餐廳營運：營業額增長１７﹒８％至２﹒０３億元，佔總營業額１００％；
（三）於２０２２年３月３１日，集團之現金及現金等價物為２８８０萬元，銀行借款總額為７３０萬元。流
動比率為０﹒９倍（２０２１年３月３１日：１﹒１倍），資產負債比率（按債務總額除以股東應佔權
益）為１７﹒２％（２０２１年３月３１日：２３％）。
－ ２０２０／２０２１年度，集團營業額下跌２３﹒６％至１﹒７３億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利
３８１萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利減少２８﹒３％至１﹒０８億元，毛利率下降４﹒２個百分點至６２﹒９％；
（二）餐廳營運：營業額減少２３﹒１％至１﹒７２億元，佔總營業額９９﹒７％；
（三）銷售食品：營業額下跌７５﹒２％至４５﹒２萬元；
（四）於２０２１年３月３１日，集團之現金及現金等價物為４６４０萬元，銀行借款總額為１０９０萬元。
流動比率為１﹒１倍（２０２０年３月３１日：１﹒１倍），資產負債比率（按債務總額除以股東應佔
權益）為２３﹒０％（２０２０年３月３１日：２６﹒９％）。
－ ２０１９／２０２０年度，集團營業額下跌１２﹒７％至２﹒２６億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損
２８８萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利減少１３﹒８％至１﹒５１億元，毛利率下降０﹒９個百分點至６７％；
（二）餐廳營運：營業額下跌１２﹒６％至２﹒２４億元，佔總營業額９９﹒２％；
（三）銷售食品：營業額減少２０﹒７％至１８２萬元；
（四）於２０２０年３月３１日，集團之現金及現金等價物為４８５０萬元，銀行借款總額為１１８０萬元。
流動比率為１﹒１倍（２０１９年３月３１日：２﹒３倍），資產負債比率（按債務總額除以股東應佔
權益）為２６﹒９％（２０１９年３月３１日：２７﹒４％）。
－ ２０１８／２０１９年度，集團營業額下降１﹒６％至２﹒５９億元，股東應佔溢利下跌８６﹒１％至７７萬
元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利減少１﹒４％至１﹒７６億元，毛利率微跌０﹒１個百分點至６８％；
（二）餐廳營運：營業額下跌１﹒６％至２﹒５６億元，佔總營業額９９﹒１％；
（三）銷售食品：營業額減少２﹒２％至２２９萬元；
（四）於２０１９年３月３１日，集團之現金及現金等價物為６５８０萬元，銀行借款總額為１６９０萬元，
流動比率為２﹒３倍（２０１８年３月３１日：０﹒６倍），資產負債比率（債務總額除以股東應佔權
益）為２７﹒４％（２０１８年３月３１日：４６８﹒９％）。
－ ２０１７／２０１８年度，集團營業額增長１１﹒９％至２﹒６３億元，股東應佔溢利下跌５０﹒９％至
５５６萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利增長１４﹒６％至１﹒７８億元，毛利率上升１﹒６個百分點至６７﹒８％；
（二）餐廳營運：營業額增長１１﹒９％至２﹒６億元，佔總營業額９９﹒１％；
（三）銷售食品：營業額增長９％至２３５萬元；
（四）於２０１８年３月３１日，集團之現金及現金等價物為１３８０萬元，銀行借款為１８６３萬元，流動
比率為０﹒６倍（２０１７年３月３１日：０﹒７倍），資產負債比率（債務總額除以股東應佔權益）
為４６９％（２０１７年３月３１日：１９１％）。
－ ２０１６／２０１７年度，集團營業額增長２０﹒６％至２﹒３５億元，股東應佔溢利上升６﹒６％至
１１３１萬元。年內，集團業務概況如下：
（一）整體毛利增長１７﹒４％至１﹒５６億元，毛利率下跌１﹒８個百分點至６６﹒３％；
（二）餐廳營運：營業額增長２１﹒６％至２﹒３３億元，佔總營業額９９﹒１％；
（三）銷售食品：營業額下跌３６﹒３％至２１５萬元；
（四）於２０１７年３月３１日，集團之現金及銀行結餘為５１１萬元，銀行借款為１６９８萬元，流動比率
為０﹒７倍（２０１６年３月３１日：０﹒７倍），資產負債比率（債務總額除以股東應佔權益）為
１９１％（２０１６年３月３１日：２１１﹒２％）。
發展概覽：
－ 於２０１８年３月，集團業務發展策略概述如下：
（一）計劃於截至２０１９年３月３１日及２０２０年３月３１日止兩個年度在香港開設合共四間新餐廳，並
擬設立中央廚房以統一旗下餐廳食品的質素；
（二）改良及升級旗下餐廳的室內設計、餐廳設備及器具以提升廚房員工的效率，並加強推廣及宣傳旗下餐廳
，包括與信用卡及團購網絡合作給予顧客優惠折扣，以及利用社交媒體、互聯網、報章及／或雜誌等媒
體發放廣告。
－ ２０１８年４月，集團發售新股上市，估計集資淨額４２００萬元，擬用作以下用途：
（一）約２６７０萬元（佔６３﹒５％）用作擴展旗下位於香港策略地點的餐廳網絡；
（二）約６１０萬元（佔１４﹒６％）用作設立中央廚房以維持食物質素；
（三）約５７０萬元（佔１３﹒５％）用作改良及升級餐廳設施；
（四）約２４０萬元（佔５﹒７％）用作加強與顧客的關係及品牌知名度；
（五）餘額１１０萬元（佔２﹒７％）用作營運資金。
－ ２０１８年１１月，控股股東Ｆｕｔｕｒｅ Ｍｏｒｅ以＄０﹒１８出售最多２﹒４億股集團股份，佔其已發
行股本２４％。１２月，配售已告失效，Ｆｕｔｕｒｅ Ｍｏｒｅ繼續持有集團７５％權益。
－完－
資料提供:
etnet 經濟通
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