老恒和釀造是中國最大的料酒生產商，根據報告，按零售額及零售量計，2012年所佔市場份額分別為13.8%及5.8%。料酒是一種被廣泛用於食品製作的基本配料，可增添食物的香味以及去除肉類和魚類的腥味。2013年，集團的市場領導地位贏得了農業產業化國家重點龍頭企業的榮譽。

「老恒和」是集團產品的品牌，擁有逾130年的歷史，於2012年中國三大料酒生產商（按零售額計）之中，是唯一的一家完全採用天然釀造方法製造料酒產品的料酒生產商。集團提供的產品包括天然釀造的高品質調味品，有料酒、醬油、醋以及其他產品，當中料酒產品佔營業額逾七成。

老恒和於2011年12月正式將天然釀造料酒概念引入業務，自此，所有的料酒產品均一直採用不添加任何酒精的天然釀造黃酒作為基酒進行生產。料酒產品根據所用陳年基酒的加權平均基酒年份、基酒成分的濃度（尤其是陳年基酒的濃度）及ABV水平，並計及包裝材料等其他因素，可大致分為特級﹑高端﹑中端及平價。

自2010年年底開始，隨著建立自有的銷售及營銷部門並建設自有的經銷網絡，開始直接向全國經銷商銷售產品。截至2014年1月，在全國範圍內擁有逾200名經銷商，遍布於30個省、直轄市及自治區。