佛山市海天調味食品股份是中國調味品龍頭企業，致力於提供優質產品以服務家常烹飪及用餐體驗的調味需求。主要以「海天」品牌命名，品類包括醬油、蠔油、調味醬、特色調味品及其他。截至2024年12月31日，集團全面的產品組合涵蓋多個產品系列，合共超過1,450個產品。

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根據報告，按2024年的收入計，集團在中國調味品市場排行首位，市場份額為4.8%。按2024年的收入計，集團位居全球第五，市場份額為1.1%。按銷量計，集團已連續28年蟬聯中國最大調味品企業。集團的醬油、蠔油產品銷量多年位居中國調味品市場第一，調味醬、食醋及料酒亦位居中國市場前列。

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集團在中國經營四個主要生產基地：廣東高明生產基地、江蘇宿遷生產基地、廣西南寧生產基地及湖北武漢生產基地。客戶主要是購買和經銷集團產品的經銷商，以及終端客戶，包括餐飲企業、食品加工企業、企業福利項目以及電商平台自營店的消費者。