－ ２０２１年度，集團營業額上升３２﹒６％至１１﹒６３億元，股東應佔溢利增長５０﹒４％至１﹒０４億元
。年內業務概況如下：
（一）整體毛利增加４１﹒７％至２﹒７億元，毛利率增長１﹒５個百分點至２３﹒３％；
（二）瓊脂銷售：營業額上升２０﹒６％至２﹒９１億元，佔總營業額２５﹒１％，分部溢利增加１６﹒８％
至１﹒０１億元；
（三）卡拉膠銷售：營業額增加３３﹒１％至６﹒８６億元，佔總營業額５９％，分部溢利增長６７﹒９％至
１﹒２４億元；
（四）魔芋產品銷售：營業額增加５６﹒５％至６９５１萬元，分部溢利增長１﹒５倍至８９２萬元；
（五）複配產品銷售：營業額增加２２﹒７％至８５７８萬元，分部溢利增長２１﹒６％至３１９０萬元；
（六）按地區劃分，來自中國、歐洲、亞洲（不包括中國）及南美洲之營業額分別增長３７﹒４％、３２％、
３９﹒７％及３﹒３％，至５﹒５８億元、３﹒７億元、１﹒５１億元及５０１７萬元，分佔總營業額
４７﹒９％、３１﹒８％、１３％及４﹒３％；
（七）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及銀行結餘為１﹒３４億元，銀行借款總額為５﹒９４億元。
流動比率為１﹒４６倍（２０２０年１２月３１日：１﹒４５倍），資本負債比率（按淨債務除以淨債
務及權益總額計算）為３６％（２０２０年１２月３１日：３１﹒５％）。
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