－ ２０２２／２０２３年度，集團營業額減少１４﹒９％至８﹒４６億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利
６０５８萬元。年內業務概況如下：
（一）餐廳營運收入減少１４﹒９％至８﹒３億元，佔總營業額９８﹒１％；食品銷售收入下跌１１﹒９％至
１５７２萬元；
（二）按地區劃分，來自香港及中國內地之營業額分別下跌４﹒６％及２５﹒２％，至４﹒７２億元及
３﹒６８億元，分佔總營業額５５﹒７％及４３﹒５％；
（三）年內，集團於香港、中國內地、澳門及新加坡經營合共７９間餐廳；
（四）於２０２３年３月３１日，集團的現金及現金等價物以及定期存款合共２﹒８６億元，並無任何計息銀
行借款。
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