－ ２０２２／２０２３年度，集團營業額增長１０﹒４％至１６﹒４１億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利
２１１４萬元。年內業務概況如下：
（一）餐館營運：營業額上升１２﹒６％至１５﹒３３億元，佔總營業額９３﹒４％。其中，「富臨」系列品
牌之營業額上升３﹒４％至６﹒４７億元，「陶源」系列品牌之營業額增加１５﹒６％至２﹒０８億元
，及「概念線」系列之營業額增長２２％至６﹒７８億元。截至２０２３年３月３１日，集團在香港共
經營１０２間餐館，分別為１５間「富臨」系列品牌、７間「陶源」系列品牌及８０間「概念線」系列
餐館、８間超市，及於中國內地經營３間餐館；
（二）銷售食品及其他營運項目：營業額減少２５﹒１％至６６２０萬元；
（三）美食廣場營運：銷售收入減少１０％至１４００萬元，租金收入增加３５﹒８％至２８３１萬元；
（四）於２０２３年３月３１日，集團之現金及銀行結餘為１﹒７億元，總借貸為３﹒０９億元，另有租賃負
債３﹒４１億元，流動比率為０﹒６倍（２０２２年：０﹒４倍）。
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