－ ２０１９／２０２０年度，集團營業額下跌２９﹒４％至１８﹒５４億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損
６﹒３７億元。年內業務概況如下：
（一）餐館營運：營業額減少３０﹒１％至１７﹒９１億元，佔總營業額９６﹒６％。按業務系列劃分，「富
臨」系列、「陶源」系列品牌及「富臨概念」系列之營業額分別下跌３４﹒７％、３３％及１０﹒６％
，至１１﹒４３億元、２﹒３５億元及４﹒１３億元；
（二）銷售食品及其他營運項目：營業額減少２﹒１％至６３１９萬元；
（三）截至２０２０年３月３１日，集團在香港共擁有７１間餐館，分別為２２間「富臨」系列品牌、８間「
陶源」系列品牌及４１間「富臨概念」系列餐館，及於中國內地擁有４間餐館；
（四）於２０２０年３月３１日，集團的可用現金及銀行結餘為１﹒１６億元，總借貸為９４６０萬元。流動
比率為０﹒７倍（２０１９年：３﹒４倍），資本負債比率（即融資租賃及銀行借貸總和除以股東應佔
權益總額）為３３﹒０％（２０１９年：０﹒１％）。
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