－ ２０２１年度，集團之營業額上升１５﹒７％至７﹒５３億元（人民幣；下同），股東應佔虧損擴大３﹒５倍
至６﹒４億元。年內，集團業務概況如下：
（一）餐飲經營、外賣業務及銷售食材之營業額分別增長１１﹒６％、２０﹒７％及４７﹒４％，至５﹒０１
億元、２﹒０６億元及４５９５萬元，分佔總營業額６６﹒５％、２７﹒４％及６﹒１％；
（二）於２０２１年１２月３１日，集團現金及現金等價物為６２５７萬元，銀行借款為１５００萬元，另有
租賃負債及可換股債券分別為２﹒８４億元及４﹒４２億元，流動比率為０﹒６９倍（２０２０年１２
月３１日：０﹒７４倍），淨現金對權益比率（現金及現金等價物減銀行借款總額除以股東權益）為
１３％（２０２０年１２月３１日：１１％）。
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