－ ２０２０年度，集團持續經營業務之營業額下跌３４﹒８％至６﹒５１億元（人民幣；下同），股東應佔虧損
擴大１５﹒９％至１﹒４１億元。年內，集團業務概況如下：
（一）持續經營業務之毛利下降４０﹒５％至３﹒５２億元，毛利率減少５﹒１個百分點至５４％；
（二）餐飲業務：營業額下跌３４﹒８％至６﹒５１億元，業績轉盈為虧，錄得經營虧損９８４４萬元；
（三）於２０２０年１２月３１日，集團現金及現金等價物為１﹒２４億元，銀行借款為１６２０萬元，另有
租賃負債及可換股債券分別為３﹒１６億元及４﹒４億元，流動比率為０﹒７４倍（２０１９年１２月
３１日：０﹒９倍），淨現金對權益比率（現金及現金等價物減銀行借款總額除以股東權益）為１１％
（２０１９年１２月３１日：１３％）。
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