- 集團為全港最大食品企業之一,主要從事食品原料供應、食品製造、食品代理銷售、經營食肆以及投資控股業 務。 - 集團引進來自亞太區、歐美二十多個市場之產品,亦透過零食物語零食專門店向消費者介紹最新的日本潮流食 品。客戶包括百貨、超級市場、便利店、快餐店、批發商、零售商、食肆、酒店及航空公司等。 - 食品代理方面,乃集團主要核心業務,除生產及銷售「四洲」品牌外,更代理來自29個國家多達5000種 不同類型的產品;拓展國內及香港食品原料,餐飲醬料以至品牌零食等市場。 - 食品製造方面,集團於中港兩地共擁有20間生產廠房,生產包括紫菜、糖果、膨化小食、花生、薯片、即食 麵、雪糕、飲料、餅乾、蛋糕、栗子、火腿、香腸以及冷凍點心等高增值產品。 - 餐飲業務方面,包括經營「泮溪酒家」、「功德林」、「喫茶屋」、「四季.悅」、「玖子貴」、「壽司皇」 「壽司芳Sushiyoshi」及「Beefars」。
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