－ ２０１９／２０２０年度，集團營業額上升２％至３０﹒３億元，股東應佔溢利則下降６６﹒２％至６０８７
萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利減少２７﹒８％至２﹒７７億元，毛利率下降３﹒８個百分點至９﹒２％；
（二）香港餐廳：營業額上升２﹒３％至２９﹒０６億元，佔總營業額９５﹒９％，分部溢利則減少
５３﹒６％至９６４７萬元；
（三）中國內地餐廳：營業額下降４﹒８％至１﹒１７億元，業績轉盈為虧，錄得分部虧損５１５萬元；
（四）其他：營業額減少１﹒５％至７５２萬元，分部溢利下降１﹒３％至１２３６萬元；
（五）於２０２０年３月３１日，集團在香港合共經營１６０間店舖，包括１４７間快餐店及１３間特色餐廳
。中國內地經營１２間店舖；
（六）於２０２０年３月３１日，集團的銀行存款和現金為５﹒１１億元。流動比率為０﹒７倍（２０１９年
：１﹒６倍）。
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