－ ２０２４年度，集團營業額上升３﹒１％至４２７﹒５５億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長４﹒６％
至４７﹒０８億元。年內業務概況如下：
（一）餐廳經營：營業額增長３﹒２％至４０８﹒８１億元，佔總營業額９５﹒６％。其中海底撈餐廳經營收
入增加２﹒９％至４０３﹒９８億元。年內，集團海底撈餐廳的平均翻檯率為４﹒１次／天，顧客人均
消費額下跌１﹒６％至９７﹒５元；
（二）外賣業務：營業額上升２０﹒４％至１２﹒５４億元；
（三）調味品及食材銷售：營業額下降２７﹒１％至５﹒７５億元；
（四）加盟業務：錄得營業額為１６７１萬元；
（五）截至２０２４年１２月３１日，集團共經營１﹐３５５家海底撈餐廳，其中中國大陸地區經營
１﹐３３２家，港澳台地區經營２３家；
（六）於２０２４年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為６４﹒０７億元，銀行借款為９７５５萬元，
資本負債比率（長期債券、銀行借款及其他借款除以權益總額）為２０﹒８％。
|
