－ ２０２１／２０２２年度，集團營業額增長４９﹒９％至５﹒６８億元，股東應佔溢利上升５﹒７％至
２６３８萬元。年內業務概況如下：
（一）按料理劃分，來自越式、日式、西式及中式之營業額分別上升６﹒２％、５８﹒２％、７％及１﹒１倍
，至４１２１萬元、２﹒９７億元、７８２０萬元及１﹒４８億元，分佔總營業額７﹒２％、
５２﹒２％、１３﹒８％及２６﹒１％；而來自甜品及小食亭之營業額則分別下跌８４﹒４％及
４３﹒７％，至１１４萬元及１２４萬元；
（二）截至２０２２年３月３１日，集團旗下餐廳合共接待２６８萬名顧客，增長２４﹒７％；人均消費上升
２０﹒２％至２１２﹒１元；
（三）於２０２２年３月３１日，集團之現金及現金等價物為６４５１萬元。
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