- 2020/2021年度,集團營業額增長2﹒3%至3﹒79億元,股東應佔溢利下降17%至2497萬 元。年內業務概況如下: (一)按料理劃分,來自越式、甜品及小食亭之營業額分別下跌31﹒4%、0﹒7%及38%,至3879 萬元、730萬元及221萬元,分佔總營業額10﹒2%、1﹒9%、及0﹒6%;而來來自日式、 西式及中式餐廳之營業額則分別增長10﹒6%、4﹒8%及9﹒9%,至1﹒88億元、7308萬 元及7012萬元,分佔總營業額49﹒5%、19﹒3%及18﹒5%; (二)截至2021年3月31日,集團旗下餐廳合共接待215萬名顧客,減少11﹒7%;人均消費上升 15﹒8%至176﹒4元; (三)於2021年3月31日,集團之現金及現金等價物為8130萬元,借貸總額為80萬元。
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