－ ２０２２／２０２３年度，集團之營業額增長１０﹒７％至３９﹒６９億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧
損９４７１萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利增加２﹒９％至４﹒５１億元，毛利率下跌０﹒９個百分點至１１﹒４％；
（二）乾木薯片採購及銷售：營業額上升１１﹒１％至３９﹒５２億元，佔總營業額９９﹒６％，分部溢利增
長６﹒２％至９７２１萬元；
（三）物業投資：營業額下降９﹒３％至５７６萬元，分部虧損擴大３﹒４倍至１﹒１２億元；
（四）酒店經營：營業額下跌４９﹒９％至１１２９萬元，業績轉盈為虧，錄得分部虧損６２５５萬元；
（五）於２０２３年３月３１日，集團之現金及現金等值物為２﹒６４億元，銀行貸款為９﹒６１億元。資本
借貸比率（以借貸佔資產總值的百分比計算）為４７﹒１％（２０２２年：４９﹒２％），存貨周轉為
６５﹒４天（２０２２年３月３１日：９０﹒６天）。
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