－ ２０２１／２０２２年，集團之營業額增長３２％至３５﹒８５億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利為
４４９７萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利上升６５﹒５％至４﹒３８億元，毛利率上升２﹒５個百分點至１２﹒２％；
（二）乾木薯片採購及銷售：營業額增加３２﹒２％至３５﹒５６億元，佔總營業額９９﹒２％，分部溢利增
長５９﹒５％至９１５５萬元；
（三）物業投資：營業額下跌１８﹒８％至６３５萬元，分部虧損收窄７３％至２５４０萬元；
（四）酒店經營：營業額增長２０﹒９％至２２５２萬元，業績轉虧為盈，錄得分部溢利為３８９萬元；
（五）於２０２２年３月３１日，集團之現金及現金等值物為１﹒０１億元，銀行貸款為１４﹒３７億元。資
本借貸比率（以借貸佔資產總值的百分比計算）為４９﹒２％（２０２１年：４６﹒３％），存貨周轉
為９０﹒６天（２０２１年３月３１日：７０﹒８天）。
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