- 集團主要於新加坡從事生產及銷售蛋製品。 - 集團的蛋製品包括: (1)新鮮雞蛋:指一般未經加工的雞蛋,包括於自有養殖場生產的新鮮雞蛋,及採購自第三方供應商的新鮮 雞蛋及鵪鶉蛋,當中集團以「安安N&N」名稱出售自有新鮮雞蛋; (2)加工蛋製品:分為巴氏殺菌全蛋、巴氏殺菌液蛋、巴氏殺菌溏心蛋及巴氏殺菌全熟剝殼蛋,該等產品乃 以自有養殖場的雞蛋製造;巴氏殺菌(pasteurisation)指於特定時間內使用精準熱量 消滅有害微生物的過程;集團透過訂立技術許可協議以於新加坡生產巴氏殺菌全蛋,並以「蛋的故事- 以巴氏殺菌殺死沙門氏菌及禽流感病毒」品牌銷售。 - 集團的客戶包括新加坡的超市及小型超市、食品及餐飲店舖及餐廳、批發商及零售商以及網上銷售平台。
|