－ 集團主要從事產銷有機酸，產品包括：
（１）Ｌ－蘋果酸：作為食品添加劑，調節酒類、乳酸飲料、果汁、蔬菜汁、梳打水，以及其他汽水的酸度；
（２）ＤＬ－蘋果酸：作為食品添加劑及合成生產輕工╱日用化學品的材料（如天然漆和洗髮水）；
（３）富馬酸：用作藥品中間體及生產增塑劑、合成樹脂、蘋果酸和Ｌ－天冬氨酸的原材料，亦可用作有防腐
和抗菌特性的酸味劑；
（４）Ｌ（＋）－酒石酸：作為食品添加劑，調節酒及其他飲料的酸度，工業上用作印刷及染色、相片沖晒等
；
（５）Ｌ－天冬氨酸：用作營養補充劑、汽水食品添加劑、生物試劑、細菌培養基等；
（６）馬來酸：用作藥品中間體、不同種類汽水的酸味劑，及用作生產殺蟲劑、合成樹脂、酒石酸和蘋果酸的
原材料。
－ 集團之產品全部均以馬來酸酐或粗酐提煉而成，而馬來酸酐和粗酐則以苯製成。
－ 大部分產品均出口往西歐、澳洲和亞洲國家。
－ 集團之四種主要生產技術：
（１）用於有機酸大規模工業生產的固定化酶技術；
（２）用於生產手性（不能與其鏡像重疊的物體相關的任何特徵）產品的手性技術；
（３）用於Ｌ－蘋果酸工業生產的反應與分離耦合技術；
（４）聯合生產技術。
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