00999 小菜園
公司資料 - 業務概覽
小菜園國際控股有限公司 股票編號: 00999
XIAOCAIYUAN INTERNATIONAL HOLDING LTD. 集團網址: http://www.xiaocaiyuan.com
集團簡介
  - 集團經營中式餐飲直營連鎖餐廳,主要以品牌「小菜園」於中國從事堂食業務及餐飲外賣服務,菜品涵蓋多種
    類別,包括冷盤、燉菜、紅燒菜、乾鍋菜、炒菜、煲仔菜、蒸菜、湯和點心。集團亦經營包括「觀邸」、「復
    興樓」及「菜手」等的其他品牌。
  - 此外,集團已建立由一個中央廚房及14個倉庫組成的供應鏈體系,並擁有一支由200多架車輛組成的自建
    運輸車隊,以確保向每家門店有效運送物資。

業績表現
  - 截至2024年8月止八個月,集團營業額上升15﹒4%至35﹒44億元(人民幣;下同),股東應佔溢
    利增長1﹒5%至4﹒01億元。期內,集團業務概況如下:
    (一)堂食業務:營業額上升5﹒2%至22﹒22億元,佔總營業額62﹒7%;
    (二)外賣業務:營業額增長37﹒7%至13﹒13億元, 佔總營業額37%;
    (三)期內,集團於中國開設636間小菜園門店,其中,於一線城市及新一線城市分別有97間及184間
       ;
    (四)於2024年8月31日,集團之現金及現金等價物為5﹒96億元,銀行貸款及其他借款為
       3047萬元。流動比率為1﹒8倍(2023年12月31日:1﹒5倍),資本負債比率(按銀行
       貨款及其他借款除以權益總額)為3﹒7%(2023年12月31日:8%),存貨周轉天數為
       21﹒7天(2023年12月31日:24﹒1天)。
公司事件簿
  - 於2024年12月,集團業務發展策略概述如下:
    (一)繼續完善以數據資產為核心的智慧運營平台,進一步深化業財一體化聯動運營和大數據管理;
    (二)進一步提升供應鏈管理體系,完善倉儲管理系統(WMS)、運輸管理系統(TMS)和生產管理體系
       (PMS)等系統組成的佈局,亦計劃構建品控溯源體系,實現全流程的產品採購控制;
    (三)計劃完善人才管理機制和利用更多數字化工具進行僱員管理,並加強與學院的合作,以培育未來的人才
       ;
    (四)計劃擴充門店網絡,深化現有市場的滲透率、提高市場份額及盈利能力;
    (五)將積極探索並穩步擴大社區餐飲業務,並計劃逐步積累該市場的消費者基礎。
  - 2024年12月,集團發售新股上市,估計集資淨額7﹒95億港元,擬用作以下用途:
    (一)約3﹒18億港元(佔40%)用於擴大門店網絡;
    (二)約2﹒94億港元(佔37%)用於增強供應鏈能力;
    (三)約1﹒03億港元(佔13%)用於升級智能設備及數字化系統;
    (四)約7948萬港元(佔10%)用於營運資金。
股本變化
生效日期 事項 發行價 股數類別 備註
20/12/2024配售/發行HKD 8.500普通股新上市
股本
發行股數 1,176,518,800
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