牧原食品股份是一家科技驅動的豬肉龍頭企業，是智慧生豬養殖的領航者。集團採取的垂直一體化商業模式已覆蓋生豬育種、生豬養殖、飼料生產、屠宰肉食的生豬全產業鏈條。

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根據資料，自2021年起，按生豬產能及出欄量計量，集團是全球第一大生豬養殖企業，生豬出欄量連續四年全球第一。按生豬出欄量計算，集團的全球市場份額從2021年的2.6%增長到2024年的5.6%。按屠宰頭數計量，集團於2024年的屠宰與肉食業務位列全球第五、中國第一。

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集團通過兩大業務板塊運營，即生豬業務，集團養殖並銷售商品豬、仔豬及種豬，及屠宰肉食業務，包括生豬屠宰及銷售白條、分割品及副產品。集團的主要產品包括生豬（即商品豬、仔豬及種豬）以及鮮、凍肉類產品。

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截至2025年9月30日，集團在中國23個省份設立運營超過1,000個生豬養殖場，且已在中國七個省份建成十個屠宰廠。