－ 2023年度，集團營業額下跌34.8%至14.11億元，股東應佔虧損擴大8.8倍至1.48億元。
年內業務概況如下：
（一）整體毛利微升0.2%至1.13億元，毛利率增加2.8個百分點至8%；
（二）冷鮮肉及冷凍肉：營業額下跌42%至9.66億元，佔總營業額68.5%，除稅前虧損擴大5.5
倍至2.25億元。其中，冷鮮肉銷售額(抵銷內部銷售前)減少43.1%至8.35億元，冷凍肉
銷售額(抵銷內部銷售前)減少28.2%至1.45億元；
（三）深加工肉製品：營業額減少10.4%至4.45億元，佔總營業額31.5%，除稅前利潤下跌
2.2%至6417萬元。其中，低溫肉製品營業額(抵銷內部銷售前)減少4.9%至2.71億元
，高溫肉製品營業額(抵銷內部銷售前)下降17.5%至1.74億元；
（四）於2023年12月31日，集團在上游屠宰及下游深加工肉製品業務的年產能分別為335萬頭及
5.6萬噸，與去年的產能一致；
（五）於2023年12月31日，集團的現金及現金等價物合共為3930萬元，銀行借款為4.68億元
，另有租賃負債6280萬元。定息債務比率為75%(2022年12月31日：73.6%)。
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