－ ２０２３年度，集團營業額下跌３４﹒８％至１４﹒１１億元，股東應佔虧損擴大８﹒８倍至１﹒４８億元。
年內業務概況如下：
（一）整體毛利微升０﹒２％至１﹒１３億元，毛利率增加２﹒８個百分點至８％；
（二）冷鮮肉及冷凍肉：營業額下跌４２％至９﹒６６億元，佔總營業額６８﹒５％，除稅前虧損擴大５﹒５
倍至２﹒２５億元。其中，冷鮮肉銷售額（抵銷內部銷售前）減少４３﹒１％至８﹒３５億元，冷凍肉
銷售額（抵銷內部銷售前）減少２８﹒２％至１﹒４５億元；
（三）深加工肉製品：營業額減少１０﹒４％至４﹒４５億元，佔總營業額３１﹒５％，除稅前利潤下跌
２﹒２％至６４１７萬元。其中，低溫肉製品營業額（抵銷內部銷售前）減少４﹒９％至２﹒７１億元
，高溫肉製品營業額（抵銷內部銷售前）下降１７﹒５％至１﹒７４億元；
（四）於２０２３年１２月３１日，集團在上游屠宰及下游深加工肉製品業務的年產能分別為３３５萬頭及
５﹒６萬噸，與去年的產能一致；
（五）於２０２３年１２月３１日，集團的現金及現金等價物合共為３９３０萬元，銀行借款為４﹒６８億元
，另有租賃負債６２８０萬元。定息債務比率為７５％（２０２２年１２月３１日：７３﹒６％）。
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