－ ２０２１年度，集團營業額上升１７﹒６％至７０﹒７８億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長
３２﹒３％至１０﹒１９億元。年內業務概況如下：
（一）原料奶銷售總收入增長１６﹒４％至７０﹒０５億元，乳牛養殖業務毛利上升３﹒１％至２５﹒３５億
元，毛利率則下降４﹒６個百分點至３６﹒２％。年內，原料奶總銷量增加８﹒９％至１５８﹒７萬噸
，平均售價增長６﹒８％至４４１４元／公斤；
（二）飼料收入為７３４６萬元，飼料銷售業務為１４５６萬元，毛利率為１９﹒８％；
（三）年內，集團錄得每頭成乳牛的年產奶量為１１﹒３噸；總產奶量達１６１萬噸。於２０２１年１２月
３１日，集團在中國內地投資設立３３個牧場公司，飼養共３５﹒４萬頭乳牛，成乳牛佔乳牛總數為
５２﹒１％；
（四）於２０２１年１２月３１日，集團之銀行結餘及現金為１８﹒８８億元，有息借款總額為８４﹒９５億
元。淨槓桿比率（按有息借款總額減現金及存款類資產佔總權益百分比基準計算）為５６﹒１％（
２０２０年１２月３１日：５３﹒４％）。
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