－ 2023年度，集團營業額增加19.2%至11.23億元(人民幣；下同)，業績轉虧為盈，錄得股東應
佔溢利4169萬元。年內業務概況如下：
（一）中國北部：營業額增加12.2%至2.75億元，佔總營業額24.5%，業績轉虧為盈，錄得分部
溢利3810萬元；
（二）中國東部：營業額上升11.9%至3.92億元，佔總營業額34.9%，業績轉盈為虧，錄得分部
溢利2761萬元；
（三）中國南部：營業額增長40.8%至3.16億元，佔總營業額28.1%，業績轉虧為盈，錄得分部
溢利2970萬元；
（四）中國西部：營業額增加14.4%至1.4億元，佔總營業額12.5%，業績轉虧為盈，錄得分部溢
利增長5.5倍至708萬元；
（五）於2023年12月31日，集團經營35家餐廳，另以合營方式經營16家餐廳；
（六）於2023年12月31日，集團之現金及現金等值及定期存款合共3.21億元。流動比率為1倍(
2022年12月31日：1倍)，資本負債比率(以銀行借貸除以權益總額計算)為零(2022年
12月31日：10.5%)。
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