－ ２０２１年度，集團營業額上升１２﹒２％至２９﹒８５億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長１６％至
４﹒７２億元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利上升３﹒８％至１０﹒６４億元，毛利率則下降２﹒９個百分點至３５﹒７％；
（二）奶牛養殖：銷售收入增加１２﹒２％至２９﹒８５億元，銷量減少０﹒８％至５８﹒５萬噸，平均售價
增加１３﹒１％至每噸５１０４元；
１﹒有機原料奶：銷售收入上升４４％至２１﹒０２億元，銷量增加３８﹒５％至３９﹒５萬噸，平均
售價上升４％至每噸５３２４元；
２﹒優質非有機原料奶：銷售收入下跌２６﹒５％至８﹒８３億元，銷量下降３７﹒６％至１９萬噸，
平均售價增加１７﹒８％至每噸４６４６元；
（三）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及銀行結餘為５﹒３２億元，銀行借款為１６﹒７９億元
。財務槓桿比率（按總債務（計息銀行借款總額）除以權益總額計算）為４３﹒２％（於２０２０年
１２月３１日：４０﹒０％）。
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