－ 截至２０２５年９月止六個月，集團營業額下降１６﹒１％至７﹒１７億元，股東應佔虧損收窄１４﹒８％至
３４６１萬元。期內業務概況如下：
（一）餐館營運：營業額下跌１７﹒６％至６﹒５６億元，佔總營業額９１﹒６％。其中，「富臨中餐」系列
品牌之營業額減少２３％至３﹒３億元，「富臨概念」系列品牌之營業額下降１２％至３﹒１１億元。
截至２０２５年９月３０日，集團在香港共經營８５間餐館，分別為１８間「富臨中餐」系列品牌、
６０間「富臨概念」系列品牌、５個美食廣場而當中有７間自營店的「美食廣場」系列及１間中央工場
，並於澳門經營１間餐館；
（二）銷售食品及其他營運項目：營業額減少４﹒４％至２７５２萬元；
（三）美食廣場營運：銷售收入上升６８﹒２％至９０９萬元，租金收入增加３％至２３８５萬元；
（四）於２０２５年９月３０日，集團之現金及銀行結餘為６８１０萬元，總借貸為２﹒４３億元，另有租賃
負債２﹒７億元，資本負債比率（按計息借款總額除以資產總值計算）為２８﹒３％（２０２５年３月
３１日︰２４﹒６％）。
－ ２０２４／２０２５年度，集團營業額下降７﹒６％至１７﹒０２億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損
６６３７萬元。年內業務概況如下：
（一）餐館營運：營業額下跌８﹒１％至１５﹒９８億元，佔總營業額９３﹒９％。其中，「富臨」系列品牌
之營業額減少１７％至６﹒２７億元，「陶源」系列品牌之營業額下降１１％至１﹒９７億元，及「概
念線」系列之營業額增長１﹒５％至７﹒７４億元。截至２０２５年３月３１日，集團在香港共經營
９８間餐館，分別為１２間「富臨」系列品牌、５間「陶源」系列品牌及８１間「概念線」系列餐館、
６間美食廣場，及於中國內地經營２間餐館及於澳門經營１間餐館；
（二）銷售食品及其他營運項目：營業額減少１７﹒５％至４２４５萬元；
（三）美食廣場營運：銷售收入上升４４﹒２％至１７２３萬元，租金收入增加１６﹒４％至４４５９萬元；
（四）於２０２５年３月３１日，集團之現金及銀行結餘為７４６０萬元，總借貸為２﹒４９億元，另有租賃
負債３﹒９５億元，流動比率為０﹒３９倍（２０２４年：０﹒４５倍）。
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