－ 集團於２０１７年１２月由日清日本（於東京證券交易所上市）分拆上市，主要於香港及中國內地從事生產及
銷售麵條、蒸煮食品、冷凍食品、飲料產品及零食。
－ 集團的產品分類如下：
（１）即食麵：包括即食杯麵及碗麵、袋裝即食麵，為預先烹製好的乾麵餅，可於烹煮或在開水中浸泡三至五
分鐘後食用，在香港的旗艦產品品牌包括「合味道」、「出前一丁」、「公仔麵」及「福」，而中國內
地的主要品牌則包括「合味道」、「公仔麵」、「飛碟炒麵」及「日清拉王」；
（２）冷凍食品及其他食品：以旗艦產品品牌「公仔點心」及其他產品品牌如「好味」及「好ｅ食」生產及銷
售冷凍食品，包括冷凍點心、冷凍春卷、冷凍意式麵食、叮叮飯、冷凍麵條及急凍即食膳食；以及其他
食品如甜品及咖喱等蒸煮袋裝產品，和薯片等零食及穀物類產品。
－ 集團主要以批發方式銷售產品予分銷商。集團亦直接銷售若干產品予零售商（包括超市、大賣場及便利店）以
及其他直接客戶（如餐廳、酒店、航空公司等）。
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