－ 2023年度，集團營業額持平在61.48億元(人民幣；下同)，股東應佔溢利上升14.9%至
8.53億元。年內，集團業務概況如下：
（一）整體毛利增長4.7%至19.41億元，毛利率增加1.4個百分點至31.6%；
（二）按產品劃分：
１﹒火鍋調味料：收入增加11.7%至40.92億元，佔總營業額66.6%，毛利上升9.4%
至13.94億元，毛利率則下降0.7個百分點至34.1%。年內，銷售量增加18.9%至
17.6萬噸，平均售價則減少6.5%至每公斤23.2元；
２﹒中式複合調味料：收入增長9.2%至6.21億元，佔總營業額10.1%，毛利上升
11.2%至2.04億元，毛利率增加0.6個百分點至32.8%。年內，銷售量增加
15.3%至25,678噸，平均售價則下降5.1%至每公斤24.2元；
３﹒方便速食食品：收入下跌25.8%至13.87億元，佔總營業額22.6%，毛利下降
13.6%至3.42億元，毛利率則增加3.5個百分點至24.7%。年內，銷售量減少
13.8%至41,132噸，平均售價下跌14%至每公斤33.7元；
（三）於2023年12月31日，集團之現金及現金等價物為23.09億元，另有租賃負債8626萬元
，資產負債比率(總負債除以總資產)為15.9%(2022年12月31日：18.3%)。存貨
周轉天數為32.9天(2022年12月31日：33.3天)。
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