－ ２０２３年度，集團營業額上升２０﹒１％至１２﹒７７億元，股東應佔溢利增加１３﹒３％至８８０７萬元
。年內業務概況如下：
（一）自有品牌：營業額增加２５﹒１％至３﹒４１億元，佔總營業額２６﹒７％，分部溢利增長２﹒８倍至
３０６３萬元；
（二）特許經營品牌：營業額上升１８﹒２％至９﹒２８億元，佔總營業額７２﹒７％，分部溢利增加
２６﹒５％至１﹒３２億元；
（三）銷售食材及其他：營業額增加３７﹒２％至７２９萬元，分部虧損擴大２０﹒３％至１４０萬元；
（四）於２０２３年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１﹒４８億元，另有短期銀行存款１﹒０５億
元，除租賃負債２﹒５４億元外，並無未償還計息銀行借款。流動比率為１﹒１倍（２０２２年１２月
３１日：１﹒５倍）。
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