－ ２０２１年度，集團營業額上升１５﹒９％至８８１﹒４１億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長
４２﹒６％至５０﹒２６億元。年內，集團業務概況如下：
（一）整體毛利增加１３﹒１％至３２３﹒９億元，毛利率則減少１個百分點至３６﹒７％；
（二）液態奶產品：營業額上升１２﹒９％至７６５﹒１４億元，佔總營業額８６﹒８％，分部溢利增加
５９﹒４％至５０﹒９億元；
（三）冰淇淋產品：營業額增長６１％至４２﹒４億元，分部溢利上升５７﹒１％至３７６３萬元；
（四）奶粉產品：營業額增加８﹒２％至４９﹒４９億元，業績轉盈為虧，錄得分部虧損１１﹒１４億元；
（五）截至２０２１年１２月３１日，蒙牛於全國共設有生產基地４１個，於印度尼西亞設有生產基地２個，
於澳洲設有生產基地２個、新西蘭設有生產基地１個，年產能合共為１１６６萬噸；
（六）於２０２１年１２月３１日，集團持有現金及銀行結存為１１２﹒１７億元，銀行及其他借貸為
２７０﹒３３億元，債務權益比率（銀行及其他借貸總額除以總權益）為６４﹒４％（２０２０年１２
月３１日：５０﹒９％）。
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