－ ２０２１年度，集團營業額增長２８﹒９％至５﹒２２億元（美元；下同），股東應佔溢利增加９﹒１％至
１﹒０５億元。年內，集團業務概況如下：
（一）整體毛利上升１７﹒１％至１﹒７６億元，毛利率則下降３﹒４個百分點至３３﹒７％；
（二）原料奶業務：營業額增加２５﹒２％至４﹒３８億元，佔總營業額８３﹒９％，分部溢利增長
２２﹒９％至１﹒３８億元；毛利上升１９﹒９％至１﹒５４億元，毛利率則下降１﹒６個百分點至
３５﹒１％；
（三）肉牛業務：營業額上升１７﹒４％至５０５０萬元，分部溢利則下跌１１﹒９％至１８３７萬元；毛利
減少１０﹒３％至１９５９萬元，毛利率下降１２個百分點至３８﹒８％；
（四）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為２２１５萬元，計息銀行借款為２﹒６８億元
，流動比率為１﹒５倍（２０２０年１２月３１日：１﹒３倍），資本負債比率（銀行計息借款、股東
貸款及租賃負債除以權益總額）為５６﹒６％（２０２０年１２月３１日：３３﹒５％）。存貨周轉天
數為１４０天（２０２０年１２月３１日：１３６天）。
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