－ 2023/2024年度，集團營業額上升3.7%至31.37億元，股東應佔溢利增長12.9%至
5066萬元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利上升5.4%至2.71億元，毛利率則維持於8.6%；
（二）香港餐廳：營業額上升2.7%至29.52億元，佔總營業額94.1%，分部溢利減少6.9%至
9878萬元；
（三）中國內地餐廳：營業額上升22%至1.84億元，分部虧損收窄50.6%至655萬元；
（四）截至2024年3月31日，集團共有182間店鋪，其中158間位於香港，24間位於中國內地；
（五）於2024年3月31日，集團的銀行存款和現金為6.41億元，除租賃負債10.42億元，並無
銀行貸款及資本負債率(按總銀行貸款除以權益總額計算)為零。流動比率為0.9倍(2023年：
1.0倍)。
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