－ 2020/2021年度，集團營業額下降12.7%至26.46億元，股東應佔溢利則增長1.5倍至
1.54億元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利上升18.1%至3.28億元，毛利率增加3.2個百分點至12.4%；
（二）香港餐廳：營業額下降13.1%至25.26億元，佔總營業額95.4%，分部溢利則增長1.7
倍至2.56億元；
（三）中國內地餐廳：營業額下降1.1%至1.16億元，分部虧損擴大2.9倍至1992萬元；
（四）其他：營業額減少31.6%至515萬元，分部溢利下降61%至481萬元；
（五）於2021年3月31日，集團在香港合共經營156間店舖，包括145間快餐店及11間特色餐廳
。中國內地經營16間店舖；
（六）於2021年3月31日，集團的銀行存款和現金為6.22億元。流動比率為1倍(2020年：
0.7倍)。
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