－ ２０２４年度，集團營業額下跌１９﹒７％至４７﹒５５億元（人民幣；下同），股東應佔虧損擴大１倍至
４﹒０１億元。年內業務概況如下：
（一）餐廳業務之營業額減少１９﹒７％至４５﹒７５億元，佔總營業額９６﹒２％；銷售調料產品之收入上
升５﹒７％至１﹒２９億元；銷售其他商品之收入下跌４９﹒５％至５０５６萬元；
（二）按品牌劃分：
１﹒呷哺呷哺：營業額減少１３﹒１％至２６﹒２９億元，佔總營業額５５﹒３％，分部溢利下
降２４％至９００５萬元。年內，呷哺呷哺餐廳的同店銷售額減少２３﹒３％至２０﹒５７億元，
翻座率為２﹒５倍，顧客人均消費５４﹒８元，減少１１﹒９％；
２﹒湊湊：營業額下跌２６﹒５％至１９﹒４８億元，佔總營業額４１％，分部虧損大幅擴大至
１﹒８１億元。年內，湊湊餐廳的同店銷售額減少３２％至１６﹒３５億元，翻枱率為１﹒６倍，
顧客人均消費１２３﹒５元，下跌１３﹒２％；
３﹒年內，集團新開設６５間呷哺呷哺餐廳及１３間湊湊餐廳，亦關閉１３８家呷哺呷哺餐廳及７３間
湊湊餐廳。截至２０２４年１２月３１日，集團旗下營業餐廳總數為９５７間；
（三）於２０２４年１２月３１日，集團之現金及現金等值為３﹒６３億元，短期銀行借款為３﹒８億元，另
有租賃負債９﹒１１億元。資產負債比率（按銀行及其他借款除以權益總額計算）為４５％。
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