－ 2021年度，集團營業額增長12.7%至61.47億元(人民幣；下同)，業績轉盈為虧，錄得股東應
佔虧損2.93億元。年內業務概況如下：
（一）餐廳業務之營業額上升13.6%至58.51億元，佔總營業額95.2%；調料產品銷售額下跌
14.6%至1.26億元；其他商品銷售額增加8.6%至1.7億元；
（二）按品牌劃分：
１﹒呷哺呷哺：營業額上升0.7%至35.25億元，佔總營業額57.3%，分部溢利下跌
43.6%至3408萬元。年內，呷哺呷哺餐廳的同店銷售額減少8.3%至23.7億元，翻
座率為2.3倍，顧客人均消費62.5元，微升0.3%；
２﹒湊湊：營業額增加39.3%至23.54億元，佔總營業額38.3%，分部溢利下跌38%至
7122萬元。年內，湊湊餐廳的同店銷售額下跌0.9%至15.53億元，翻座率為2.5倍
，顧客人均消費140.6元，上升2.6%；
３﹒於2021年12月31日，集團新開張52間呷哺呷哺餐廳及43間湊湊餐廳，合共關閉229
間呷哺呷哺品牌餐廳。截至2021年12月31日，集團旗下營業餐廳總數為1024間，其中
，841間為呷哺呷哺餐廳，183間為湊湊餐廳；
（三）於2021年12月31日，集團之現金及現金等值為9.21億元，短期銀行借款為7580萬元。
資產負債比率(按銀行及其他借款除以權益總額計算)為3.8%。
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