－ 截至２０２５年６月止半年度，集團營業額增加５﹒９％至８﹒７５億元（人民幣；下同），業績轉虧為盈，
錄得股東應佔溢利２４２３萬元。期內業務概況如下：
（一）整體毛利增長５﹒９％至６﹒７４億元，毛利率持平於７７％之水平；
（二）餐廳經營：營業額上升７﹒２％至８﹒４９億元，佔總營業額９７％，分部溢利增長７﹒１倍至
４０３８萬元；
１﹒中國內地：營業額上升４﹒６％至７﹒３１億元，佔總營業額８３﹒５％，分部溢利增長６﹒６倍
至３９７８萬元；
２﹒香港：營業額增加２６﹒６％至１﹒１８億元，業績轉虧為盈，錄得分部溢利６０萬元；
３﹒於２０２５年６月３０日，集團合共擁有連鎖餐廳６０８間；
（三）拉麵及相關產品之生產及銷售：營業額減少２４﹒２％至２６２４萬元，分部溢利下降３８﹒７％至
１８萬元；
（四）投資控股：並無錄得營業額，分部虧損收窄７８﹒９％至３７８萬元；
（五）於２０２５年６月３０日，集團之銀行結餘及現金為１６﹒９億元，銀行借貸為３６７４萬元，另有租
賃負債５﹒７５億元。流動比率為３﹒５倍（２０２４年１２月３１日：３﹒７倍），資產負債比率（
以總貸款佔總資產列示）為０﹒９％（２０２４年１２月３１日：０﹒９％）。
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