－ 2022年度，集團營業額減少28.4%至14.3億元(人民幣；下同)，業績轉盈為虧，錄得股東應佔
虧損1.44億元。年內，集團業務概況如下：
（一）整體毛利下降27.7%至10.55億元，毛利率則增加0.7個百分點至73.8%；
（二）餐廳經營：營業額減少28.8%至13.4億元，佔總營業額93.7%，業績轉盈為虧，錄得分部
虧損1.79億元；
１﹒中國內地：營業額下降31.1%至11.86億元，佔總營業額82.9%，業績轉盈為虧，錄
得分部虧損1.46億元；
２﹒香港：營業額下跌4%至1.54億元，佔總營業額10.7%，業績轉盈為虧，錄得分部虧損
3297萬元；
３﹒於2022年12月31日，集團合共擁有連鎖餐廳597間；
（三）拉麵及相關產品之生產及銷售：營業額減少21.8%至9018萬元，分部溢利下降34.5%至
360萬元；
（四）投資控股：分部溢利下跌19.1%至2880萬元；
（五）於2022年12月31日，集團之銀行結餘為14.65億元，銀行借貸為4042萬元。流動比率
為3.2倍(2021年12月31日：3.1倍)，資產負債比率(以總借貸佔總資產列示)為1%
(2021年12月31日：1.8%)。
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