－ 2024年度，集團營業額上升3.1%至427.55億元(人民幣；下同)，股東應佔溢利增長4.6%
至47.08億元。年內業務概況如下：
（一）餐廳經營：營業額增長3.2%至408.81億元，佔總營業額95.6%。其中海底撈餐廳經營收
入增加2.9%至403.98億元。年內，集團海底撈餐廳的平均翻檯率為4.1次/天，顧客人均
消費額下跌1.6%至97.5元；
（二）外賣業務：營業額上升20.4%至12.54億元；
（三）調味品及食材銷售：營業額下降27.1%至5.75億元；
（四）加盟業務：錄得營業額為1671萬元；
（五）截至2024年12月31日，集團共經營1,355家海底撈餐廳，其中中國大陸地區經營
1,332家，港澳台地區經營23家；
（六）於2024年12月31日，集團之現金及現金等價物為64.07億元，銀行借款為9755萬元，
資本負債比率(長期債券、銀行借款及其他借款除以權益總額)為20.8%。
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