－ ２０２４年度，集團營業額下降２﹒３％至４﹒８億元，股東應佔溢利下跌８７﹒６％至６０１萬元。年內，
集團業務概況如下：
（一）整體毛利減少１％至３﹒５５億元，毛利率上升０﹒９個百分點至７４％；
（二）食物及餐飲：營業額下降７﹒５％至３﹒４億元，佔總營業額７０﹒８％，業績轉盈為虧，錄得分部虧
損５１７萬元；其中，工業餐飲之營業額下降６﹒１％至１５３０萬元，食品批發之營業額下跌
２３﹒７％至９００萬元；
（三）食品手信：營業額增長１５﹒７％至１﹒２億元，佔總營業額２５％，分部溢利下降２９﹒４％至
２０２４萬元；
（四）物業投資：營業額增長０﹒５％至２００９萬元，分部溢利下跌９７％至３１萬元；
（五）於２０２４年１２月３１日，集團擁有２８間餐廳及１２個美食廣場櫃位；自有及特許經營餐廳總面積
減少２﹒８％至３４﹐６５６平方呎，每平方呎營業額減少４﹒８％至９８０８元；
（六）於２０２４年１２月３１日，集團之銀行存款、銀行透支、現金及銀行結餘共２５８０萬元，計息銀行
貸款為３﹒２９億元，資產負債比率（債務淨額對權益總額之比率）為１６４﹒６％（２０２３年１２
月３１日：１７０％）。
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