－ ２０２１年度，集團營業額下降１２﹒１％至７﹒４７億元，股東應佔虧損收窄８３﹒５％至４﹒０１億元。
年內業務概況如下：
（一）整體毛利減少３４﹒７％至４８３５萬元，毛利率下跌２﹒３個百分點至６﹒５％；
（二）上游產品：營業額下降９９﹒７％至７９萬元，分部虧損收窄３３﹒５％至３﹒６９億元；
（三）氨基酸：營業額減少９５﹒９％至１４９萬元，分部虧損收窄２１﹒５％至３﹒４億元；
（四）玉米甜味劑：營業額上升３０﹒３％至７﹒２７億元，佔總營業額９７﹒４％，業績轉盈為虧，錄得分
部虧損８４７５萬元；
（五）生物化工醇：營業額增長２倍至１６９４萬元，分部虧損收窄１１﹒４％至７８３０萬元；
（六）年內，玉米甜味劑的出口銷售為１４７０萬元，減少６１﹒９％，並無錄得上游產品、氨基酸及生物化
工醇的出口銷售；
（七）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及銀行結餘及已抵押銀行存款為２２３０萬元，銀行及其他借
貸為７５﹒０１億元。流動比率為０﹒０５倍（２０２０年１２月３１日：０﹒１倍），存貨周轉期為
４３日（２０２０年１２月３１日：６８日），資本負債比率（債務淨額相對虧絀及債務總額）為
９３７﹒１％（２０２０年１２月３１日：３８７﹒５％）。
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