－ ２０２１／２０２２年度，集團營業額減少１２﹒１％至８５５９萬元，股東應佔溢利減少５３﹒３％至
４０１萬元。年內業務概況如下：
（一）中華料理：營業額下降１６﹒４％至２３３９萬元，佔總營業額２７﹒３％，分部虧損收窄２５﹒６％
至４７萬元；
（二）泰國菜：營業額減少２４﹒３％至２１６８萬元，佔總營業額２５﹒３％，分部溢利減少４８﹒５％至
３７萬元；
（三）馬來西亞菜：營業額下跌２３﹒６％至２９７６萬元，佔總營業額３４﹒８％，分部溢利增加
２４﹒３％至９９萬元；
（四）銷售食材：營業額增加４﹒８倍至１０７５萬元，佔總營業額１２﹒６％，分部溢利增長７８﹒１％至
３２８萬元；
（五）於２０２２年３月３１日，集團之銀行結餘及現金為３１９０萬元，另有租賃負債２３４９萬元，流動
比率為１﹒７倍（２０２１年３月３１日：１﹒５倍），資本負債比率（借貸除以總權益）為零（
２０２１年３月３１日：３８﹒７％）。
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