－ ２０２０年度，集團營業額下跌２０﹒４％至１﹒７３億元，股東應佔虧損收窄３６﹒１％至２０４１萬元。
年內業務概況如下：
（一）年內，餐飲服務收入減少２０﹒４％至１﹒７３億元。其中，高端餐飲收入增長２３﹒１％至９２８８
萬元，中端餐飲及休閒餐飲收入則分別減少６３﹒４％及２８﹒９％，至２４３９萬元及５３８４萬元
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（二）於２０２０年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１５４４萬元，債務總額為６４６８萬元。流
動比率為０﹒５倍（２０１９年：０﹒５倍），資產負債比率（按債務總額（不包括貿易性質餘額、稅
項結餘及撥備）除以權益總額計算）為３９９﹒２％（２０１９年：２３７﹒６％）。
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