－ ２０２３年度，集團營業額增長２３％至６﹒８６億元（美元；下同），業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利
２５６４萬元。年內業務概況如下：
（一）餐廳經營：營業額增加２１﹒２％至６﹒６１億元，佔總營業額９６﹒３％，其中，東南亞、東亞及北
美洲的餐廳營業額分別上升１３﹒２％、３８﹒５％及１８﹒３％，至３﹒６８億元、７９１３萬元及
１﹒３４億元；
（二）外賣業務：營業額增加４９﹒２％至９８１萬元；
（三）截至２０２３年１２月３１日，集團共經營１１５家餐廳，其中７０家位於東南亞，１７家位於東亞，
及有１８家位於北美洲；
（四）於２０２３年１２月３１日，集團之銀行結餘及現金為１﹒５３億元，租賃負債２﹒０３億元，流動比
率為１﹒７倍（２０２２年１２月３１日：１﹒３倍），資產負債比率（按借款總額除以資產總額計算
）為４０％（２０２２年１２月３１日：４０％）。
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