－ ２０２１年度，集團營業額增長４５﹒９％至１６﹒１１億元（人民幣；下同），股東應佔虧損擴大
７１﹒９％至４﹒７１億元。年內，集團業務概況如下：
（一）集團之收益均來自中國大陸；
（二）收益地區劃分：來自北京及上海之營業額增加３２％至１１﹒４７億元，佔總營業額７１﹒２％；來自
新增長市場之營業額上升９７﹒７％至４﹒６４億元，佔總營業額２８﹒８％；
（三）按用餐選擇劃分：外送之收入增長４３﹒５％至１１﹒８億元，佔總營業額７３﹒２％；非外送之收入
上升５３﹒１％至４﹒３１億元，佔總營業額２６﹒８％；
（四）年內，集團共有４６８家門店，其中，北京、上海及深圳分別有１２４家、１４３家及６４家；每家門
店平均日銷售額為１０﹐６９２元；
（五）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為６﹒５７億元，借款總額為１﹒８億元。流動
比率為０﹒９２倍（２０２０年１２月３１日：０﹒６５倍）。資產負債比率（總借款除以總權益）為
１９％（２０２０年１２月３１日：２０％）。
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