－ ２０２３年度，集團營業額增加１７﹒１％至２７﹒４４億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長３﹒６倍
至１﹒１６億元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利上升１１﹒５％至１４﹒３８億元，毛利率則減少２﹒６個百分點至５２﹒４％；
（二）年內，氣調包裝產品收入增長１７﹒８％至２３﹒８８億元，佔總營業額８７％；真空包裝產品收入增
加２４﹒４％至２﹒６２億元，零售店特許權費收入上升４﹒８％至３５２１萬元；
（三）按產品類別劃分，鴨及鴨副產品收入增長１７％至２１﹒２１億元，佔總營業額７７﹒３％；其他產品
收入增加１８﹒１％至５﹒８７億元，佔總營業額２１﹒４％；
（四）按銷售渠道劃分，自營門店之營業額上升２６﹒９％至１４﹒６６億元，佔總營業額５３﹒４％；線上
渠道之營業額則減少５﹒１％至３﹒９６億元，佔總營業額１４﹒４％；特許經營收益增長１３％至
７﹒８３億元，佔總營業額２８﹒５％；
（五）於２０２３年１２月３１日，集團的門店總數達３８１６間，其中自營門店１７２０間，特許經營門店
２０９６間；
（六）於２０２３年１２月３１日，集團之現金及銀行存款結餘為１０﹒７５億元，另有租賃負債為２﹒８３
億元。資產負債比率（總負債除以總資產）為１９﹒６％（２０２２年１２月３１日：２８﹒７％）。
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