－ ２０２０年度，集團營業額下跌３１﹒５％至２１﹒８２億元（人民幣；下同），股東應佔溢利下降
６２﹒９％至１﹒５１億元。年內業務概況如下：
（一）整體毛利下降３２﹒８％至１２﹒１億元，毛利率減少１個百分點至５５﹒５％；
（二）氣調包裝產品收入下跌３２﹒４％至１８﹒９５億元，佔總營業額８６﹒９％；真空包裝產品收入減少
２９﹒３％至２﹒５３億元，佔總營業額１１﹒６％；
（三）按產品類別劃分，鴨及鴨副產品收入下跌３１﹒９％至１８﹒７７億元，佔總營業額８６％；其他產品
收入下降３０﹒１％至３億元；
（四）按銷售渠道劃分，自營門店之營業額下跌４６％至１４﹒８１億元，佔總營業額６７﹒９％；網上渠道
之營業額上升２８﹒５％至４﹒５８億元，佔總營業額２１％；特許經營２０﹒１％至１﹒４億元，佔
總營業額６﹒４％；
（五）於２０２０年１２月３１日，集團的門店總數達１７５５間，其中自營門店１１５７間，特許經營門店
５９８間；
（六）於２０２０年１２月３１日，集團之現金及銀行存款為１５﹒８４億元，銀行借款總額為４﹒０１億元
，另有可換股債券１２﹒４億元，資產負債比率（總負債除以總資產）為４０﹒７％（２０１９年１２
月３１日：２２﹒６％）。
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