- 集團主要以旗艦品牌「奈雪的茶」在中國從事經營現製茶飲連鎖店,以及銷售現製茶飲、烘焙產品、伴手禮及 零售產品。 - 現製茶飲方面,集團提供經典及季節性茶飲,包括鮮果茶、鮮奶茶及純茶三大類產品。而烘焙產品乃使用乳製 品(如歐洲進口奶油)及新鮮水果製成。多數產品(包括烘焙產品)乃在「奈雪的茶」茶飲店內現場製作。 - 伴手禮及零售產品包括茶禮盒、零食以及節日類限定禮盒,集團通常將該等產品的生產外包予第三方生產商。 - 集團的茶飲連鎖店共有兩種店型。當中,「奈雪的茶」標準茶飲店採用「前店後廠」模式現製烘焙產品,規模 介於180至350平方米之間;而於2020年11月推出的新店型「奈雪PRO」茶飲店則不設現場麵包 房區域,每間面積介乎80至200平方米。 - 集團的總部位於深圳。
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