－ 集團主要在中國從事製造及銷售果類零食，當中專注於青梅產品。
－ 集團的產品分類如下：
（１）梅乾零食：由青梅製成的一系列梅乾零食，其中經典系列包括4款旗艦級青梅零食，即雪梅、清梅、話
梅、烏梅，而特色系列則包括脆青梅、梅餅、梅片、梅條、複合風味產品，另亦為連鎖零食專賣店及會
員制商店提供定製產品；
（２）西梅產品：包括經典西梅乾產品、「西梅纖生」無核西梅產品、西梅騎士系列；
（３）梅凍：以刺槐豆膠、天然青梅原漿及多種天然果漿製成的果凍零食，包括天然水果風味梅凍(如白桃梅
凍)、乳酸菌梅凍產品、季節主題梅凍產品、電解質冰沙梅凍；
（４）其他：包括「打梅打」梅精軟糖、梅茶茶湯(烏梅茶湯及青梅雪梨茶湯)，以及即飲飲料及調味品。
－ 集團向全國性及區域性超市、會員制商店、零食專賣店、經銷商銷售產品，亦透過自營網店直接向消費者銷售
產品。
－ 集團的總部位於安徽省蕪湖市，並設有4座生產工廠。
－ 集團不時委聘若干第三方承包商負責生產過程中某些環節，如梅乾零食的浸漬工序。
－ 集團亦會與OEM供應商合作生產部分梅凍及其他青梅產品。
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