- 集團主要於中國從事鱘魚育種與養殖以及加工業務,並以自有品牌「KALUGA QUEEN卡露伽」於中 國及海外(包括歐洲、美洲及亞太地區等市場)銷售魚子醬產品。 - 集團的客戶主要包括海外魚子醬公司、精緻食品公司、國際航空公司,以及中國的餐廳、酒店及超市。 - 集團亦銷售鱘魚製品,包括鱘魚魚肉及鱘魚深加工製品(如熏鱘魚片及天婦羅鱘魚),以及其他魚子醬衍生產 品(如魚子醬雪糕、魚子醬朱古力、魚子醬月餅及魚子醬蛋糕)。 - 截至2025年12月底止,集團在中國擁有八個養殖基地及兩座加工基地。該等養殖基地分佈浙江千島湖及 烏溪江、江西柘林湖、遼寧青山湖、湖南溈水河流域以及四川滎經河流域等水域,養殖總量超過14000噸 。
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