- 集團主要在香港、中國內地、澳門及台灣從事餐廳營運,以及食品銷售業務。 - 集團旗下品牌包括旗艦品牌「太興」(提供港式風味菜式)、「茶木」(供應台式美食及甜品)、「靠得住」 (供應各式粥、麵、糉等傳統中菜)、「敏華冰廳」(香港冰室)、「錦麗」(麵檔)、「星記海鮮飯店」、 「Tommy Yummy」(提供泰式風味菜色及甜品)、「餃子駅」、「飯規」(自助快餐食堂)、 「瓊芳冰廳」(提供茶餐廳菜式)、「亞參雞飯」(提供東南亞菜)、「稻埕」(提供古早味台式小菜)、 「鳥世一」、「Bingle Bingle」、「滿山.台北」、「一橋拉麵」、「安金稻朝鮮伴飯」、 「鹵致號」及「點煲」(提供煲仔飯)。 - 集團於香港及中國內地均設有食品廠房,其中香港食品廠房之總面積約15﹒8萬平方呎。 - 食品銷售業務方面,集團透過大部分太興餐廳、部分超級市場、便利店及線上平台銷售罐裝產品及節日食品, 當中罐裝產品包括招牌港式奶茶、鮮濃羅宋湯、滋味咖喱雞、濃香咖喱牛腩及多蕃茄肉醬,節日食品則包括盆 菜、臘腸及端午糉。
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