－ ２０２１年度，集團未經審核營業額上升１９﹒２％至９８﹒５３億元（美元；下同），股東應佔溢利則增加
２６﹒３％至９﹒９億元。年內，集團業務概況如下：
（一）公司餐廳收入上升２１﹒２％至８９﹒６１億元；加盟費收入增長３﹒４％至１﹒５３億元；與加盟店
及聯營合營公司往來交易的收入上升２﹒５％至６﹒６３億元；
（二）肯德基：營業額上升２０﹒３％至７０﹒０３億元，佔總營業額７１﹒１％，經營利潤增長３﹒２％至
８﹒２７億元，同店銷售額下跌３％；於２０２１年１２月３１日，集團在中國經營８１６８家肯德基
餐廳，增多了１００２家；
（三）必勝客：營業額上升２１﹒９％至２１﹒０９億元，佔總營業額２１﹒４％，經營溢利增長７９％至
１﹒１１億元，同店銷售額增加７％；於２０２１年１２月３１日，集團在中國經營２５９０家必勝客
餐廳，增多了２３５家；
（四）其他：營業額增長９５﹒５％至４﹒７３億元，經營虧損收窄３﹒１倍至２９００萬元；
（五）於２０２１年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１１﹒３６億元。
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